Mer mat, mindre utslipp
Med ny bioteknologi kan frukt og andre matvekster dyrkes i områder med korte sesonger, som i Nord-Norge, eller under mer karrige forhold med lite vann og næring – for eksempel i ørken- og fjellområder.
Denne løsningen kan ikke bare bidra til økt matproduksjon, men også redusere nitrogenutslippene betydelig. Samtidig gir den bedre lønnsomhet for bønder og gartnere.